Endelig er krabbesesongen her igjen og vi kan fråtse i kjøttfulle taskekrabber i lang tid fremover. Når august går mot september, blir krabbene på...

I disse dager flytter mange hjemmefra for første gang. Langt borte fra mors kjøttkaker, med liten plass, dårlig råd og manglende matlagingskunnskaper...

Dette spennende bæret har en litt annen type smak enn bær flest. Solbæret er ikke sukkersøtt som bringebær eller jordbær, men det er heller...

Vi går på skattejakt etter skogens gull: kantarellen! Kantarellen er lett å kjenne igjen, den kan ikke forveksles med giftig sopp og den er sjelden markspist....

Er du heldig å ha tilgang på frukt og bær i egen hage eller andres? Kok det ned til søt trylledrikk for bleke vinterdager. Vi viser deg hvordan flyktige...

Husker du gleden ved å få bestemors nylagde syltetøy på brødskiven? Eller hvordan sommerminnene blir levende igjen, når man spiser...

6. august gikk startskuddet for årets krepsefiske rundt i landet, og mange ser frem til å smake den svært populære norske ferskvannskrepsen. Eller kanskje...

Like plutselig som at sommeren er på hell, dukker blåbærene opp og frister oss til skogs med spann og bærpeller. Du kan nesten fornemme det allerede fra...

For noen kommer sommeren sammen med det første fisket av makrell i mai, mens det er nå på sensommeren og høsten den virkelig er fet, sunn og god....

Sjøkrepsen er hummerens smekre og lekre kusine. Dette skalldyret, som på dansk heter jomfruhummer, er noe av det ypperste man kan få innen sjømat. Det...

Etter en lang, kald og snørik vinter har vi endelig lysere dager og netter i vente; det går mot midtsommer. Selv om juni ofte føles mer som en forsommer, er det all grunn til å ta med måltidene utendørs....

Selv om det kan kjennes som om sommeren er langt unna de fleste steder i landet, er det allerede mange som er godt i gang med nordmenns favorittsesong; grillsesongen! Grillet fisk er noe av det...