Vinnerne er trukket
OM OSS
OPPSKRIFTER
MAT & DRIKKE
SAMFUNN
KULTUR
MER..
Vårløk- og nypotetsuppe med laks
Andebryst med fikensaus
Agurksuppe
Wok med oksekjøtt, peanøtter og vaktelegg
Kibbeh - Friterte kroketter av kjøtt og bulgur med korianderyoghurt
«Sandwich» med tartar av fjellørret
Reinsdyrbuljong med Gyoza
Grillet brokkolistilk med neslekrem
Mintglasert vårløk med mandarinsmørsaus
Salat med fiken, spekeskinke og gorgonzola
Grillet kamskjell i grapefruktjuice
Kylling med chorizo og karri
Baklavarull med pistasjnøtter og sitronsirup
Elg tataki med hasselnøtter og blåbær
Skeive gulrøtter med gulrotpuré
Tomattartar med tørkede tomatkjerner og tomatskall
Varm chèvre med fiken
Øldampede blåskjell
Stekt andebryst med linseragu
Kaak med Muhammara - Libanesisk flatbrød med grillet rød paprikadipp
Fisk og potetgull med norsk remulade
Tartar av hjort med kantarellsuppe
Suppe på rekeskall
«Skogsbunn» Smørstekt sopp med soppmajones, granskudd, bær og spiselig jord