top of page
Salat med fiken, spekeskinke og gorgonzola
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
4
8 fiken, modne
12 skiver spekeskinke
Ca 100 g gorgonzola i biter
1 pk rivierasalat
Honningdressing:
2 ts sterk sennep
2 ts eplesidereddik
3 ts honning
4 ss god olje
Salt og pepper
4 ss pinjekjerner, ristede
1. Del fikener og anrett sammen med skinke, ost og salat på fire tallerkener.
2. Pisk sammen ingrediensene til dressingen. Smak til med salt og pepper.
3. Hell dressing og pinjekjerner over salaten rett før servering.
Varm evt fiken i ovn før servering. Da smaker de enda mer!
TITLE
bottom of page