Vinnerne er trukket
OM OSS
OPPSKRIFTER
MAT & DRIKKE
SAMFUNN
KULTUR
MER..
Råmarinerte kamskjell med en variasjon på selleri
Gresskarpai
Mi xao bo, Stekte nudler
Bun cha, kjøttboller
Rå fjellørret med puffet ørretskinn
Fjellørrettartar med buljong
Lune stillehavsøsters med perler og trøffeltang
Blåskjell med sellerirot og ølcrisp
Banh khot, små pannekaker
Com chay, sprøatekt ris
Nypoteter med løk og rogn
Bålrøkt fjellørret med fløte og brunet smør
Flatbrødsnacks med rakfisk og/eller gravet fisk
BANH XEO, Pannekake med reker
Fondue på norsk
Ga nuong, Grillet kylling
Banh mi, baguette
Fiskesuppe
Sik og bakt purre med sikrogn
Syltet rettich i spicy krabbebuljong
Lettrøkte blåskjell med jordskokk, rognebær, reinlav og gravet egg