top of page

HOVEDRETT

lammecarremedratatouille_edited.jpg
fishy torsk copy.png

Saltbakt storfugl

fishy torsk copy.png

Gåselevermousse med bjørnebær og ristet brioche

fishy torsk copy.png

Haregryte med sommergrønt

fishy torsk copy.png

Kylling Yakitori spyd

fishy torsk copy.png

Tonkatsu med tonkatsu saus

fishy torsk copy.png

Reinsdyrskav Yakiniku

fishy torsk copy.png

Bakt fjellørret med grønn chilismørsaus, rogn, rugbrød og fennikel

fishy torsk copy.png

Grillet jerpe med perlepoteter

fishy torsk copy.png

Speket og lettrøkt gåsebryst

fishy torsk copy.png

Rosastekt bryst og confitert lår av rype

fishy torsk copy.png

Udon med stekt svinekjøtt

fishy torsk copy.png

Kobe/wagyu biff

fishy torsk copy.png

Grillet lammefivlet toppet med sprø hvitløk, koriander, fritert ingefær og chilimajones

fishy torsk copy.png

Maisvaffel med asiatisk speket laks, vaktelegg og tapioka

fishy torsk copy.png

Rosastekt duebryst med plomme­chutney, harissa og tunisisk flatbrød

fishy torsk copy.png

Hareporchetta med plommesalat

fishy torsk copy.png

Gyoza med forskjellig fyll

fishy torsk copy.png

Tataki av tunfisk og laks – sjøgressalat

fishy torsk copy.png

Rype med kantarell og rognebærglace

fishy torsk copy.png

Blåskjell i green curry

fishy torsk copy.png

Oksetartar med hoisinmajones og gravet eggeplomme

Heading 1

bottom of page