Her har du 127 godbiter fra
Vinmonopolets septembernyheter
Et overveldende antall nyheter i septemberlisten på Vinmonopolet onsdag 6. september. Flere morsomme grep er gjort i basisnyhetene. Her er noen av de beste kjøpene fra begge utvalgstypene.
Tekst Geir Salvesen
Vinmonopolets egen nyhetssatsing – med andre ord de vinene som faktisk blir satt ut i butikkene – innebærer vel et slags endelig gjennombrudd for oransjevinene. Dette er ett av satsingsområdene i september 2023, og fra før er vi vant til at Georgia og andre lignende landområder har vært sterke på dette feltet. Men nå har Vinmonopolet fått tak i noen interessante nyheter enda lenger borte. I Chile, faktisk. Frankrike også. Og en fra Kroatia. Oransjevin er hvitvin som er gjæret som rødvin, altså med skallet på. Det gir tanniner, noe oksidasjon og masse struktur og smak. Det som ofte har manglet, er friskhet. Men det får man faktisk fra de kjøligere områdene i det sørlige Chile.
De krever tilvenning, fordi oransjevin «biter» noe mer fra seg enn vanlig hvitvin. Men jeg synes dette var vellykket. Prøv en f. eks til fårikål. Eller gryteretter, som ellers dreper forsiktige vinstiler.
Ellers satses det på tysk GG, altså Riesling med betegnelsen Grosses Gewächs. Dette er i utgangspunktet Tysklands toppviner, og som de fleste toppviner fra rundt om i verden, trenger de lagring og utvikling. Når de som her blir servert i 2022-versjonen, vet vi at de er nesten utilnærmelige nå. Det er som å høre på en 2-åring, en begavet 2-åring, som spiller piano. Lovende, er ordet. Det er massevis av potensiale, men lenge til at det blir noe virkelig interessant ut av det. Og så koster de nå en halv tusenlapp…. Vent 8-10 år så er de der.
Østerriksk toppvin med såkalt ÖTW 2022 er også med
Mye forskjellig i Vinmonopolets basisnyheter. Blant annet en veldig billig Pinot Noir på boks.
Tåkete, ufiltrert og oransje. Her er en av de nye oransjevinene på Vinmonopolet, Aron. Fra Kroatia.
Andre satsingsområder er: Økologisk vin fra Vaqueyras i Rhône, oversjøiske Rhône-druer fra Sør-Afrika og USA, (som Vinmonopolet litt lekent kaller: Rhône utenfor Rhône), amfora-rødviner fra Portugal, litt burgundere. Når du smaker nykomlingen Gabrielskloof Syrah fra Bot River i Sør-Afrika, til bare 219 kroner, skjønner man hvilket enormt potensial det er i vinstilene fra dette landet. Den minner om en flott Nord-Rhônevariant.
Akkurat Vaqueyras er ikke mitt favorittområde i Rhône-dalen, og det har nok ikke bare å gjøre med at det var der jeg hadde den verste vin- og matopplevelsen på noen restaurant i Frankrike. Men at vinene derfra er litt harde og kantete.
Nevnes må også noen basisnyheter helt i priskjelleren. En fransk og absolutt drikkelig Pinot Noir som kommer både på flaske og i boks. Le Falaise, heter den. En italiensk Barbera på PET-flaske, viste seg også å være fullstendig drikkelig. Til bare 117 kroner…
Vinmonopolets basisnyheter i september
Hvitviner
15905401
Perdeberg Cellar Grenache Blanc 2022, Western Cape, Sør-Afrika
Oj, den er det trøkk i. Fyldig, nøytral start, før salt og stein kicker inn. God lengde. Veldig allsidig og anvendelig. Passer til: Ost, grønnsaker, fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, skalldyr, salat, sushi / sashimi, spekemat. 189,90 kr (basis) 85 poeng (karakter 6)
Vinarius AS
15858401
Josef Emhoser Ried Hohenberg 1ÖTW Grüner Veltliner 2022, Niederösterreich, Østerrike
Litt stikkelsbær og melon og sjarme i starten av denne, som er pent sammensatt, åpen og delikat fruktighet, litt pepper i finish som seg hør og bør en Grüner. En sjarmerende østerriker. Passer til: Fisk, skalldyr, salat, sushi / sashimi, spekemat. 269,90 kr (parti) 86 poeng (karakter 5)
Gaia World Collection AS
Oransjeviner
15882401
Orange vin Aaron 2020, Kroatia
Her har Vinmonopolet fått fatt i en skikkelig godbit av en oransjevin. Ganske intens med god farge, veldig harmonisk med klare appelsinnoter og tørkede frukter, Middels til god fylde, 14,5 volumprosent alkohol er fint integrert, faktisk. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, salat, and, spekemat, spicy. 259,80 kr (parti ) 86 poeng (karakter 5)
Enowine AS
15811101
Honrado Talha Branco 2021, Alentejo, Portugal
Finslig, og ganske frisk i stilen med nok friskhet og syre, litt forsiktig på oransjestilen, selv om fargen er der. Ikke tung, men middels fyldig. Appelsinskall og sitrus. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, bbq/grillmat, spekemat, spicy. 299,90 kr (parti) 85 poeng (karakter 4)
The Wine Merchant AS
15664301
Siegel Naranjo Viognier 2022, Central valley, Chile
Vellaget oransjevin fra en drue, Viognier, som tydelig egner seg til det. Dyp oransje mot brunt, elegant overmodent eple, men med nok friskhet, behagelig finish. Litt nøtter og tørket aprikos og appelsinskall i aromabildet. Fin vin! Passer til: Grønnsaker, lyst kjøtt, svinekjøtt, krydret/asiatisk/spicy, spekemat, spicy. 249,90 kr (parti) 85 poeng (karakter 6)
Selected Wine Partners AS
3191801
Oxford Landing Chardonnay 2022, South Eeastern Australia, Australia
Mais, kokos, marsipan, pluss pen voksaktig eplefruktighet. Ok, den. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, pizza / pasta, salat, sushi / sashimi, spekemat. 159,90 kr (basis) 84 poeng (karakter 5)
Vinarius AS
15786101
Gunderloch Nierstein Riesling trocken 2017, Rheinhessen, Tyskland
Gylden gul mot det grønne på farge, interessant duft med streif av våt stein, salt, plomme. I smaken plomme og eple og salt. Fin modning på den. Fullmoden nå, faktisk. Bare 3 g restsukker pr liter. Passer til: Fisk, skalldyr, krydret/asiatisk/spicy, sushi / sashimi, spekemat, spicy. 298,90 kr (parti) 87 poeng (karakter 6)
Blend Wines AS
15749001
Wildmakers Brisas Orange 2022, Itata, Chile
Oransjevin fra Chile som er mest grønnlig på farge, svakt oransje. 30 dager skallkontakt, men miks av moderne og tradisjonell vinmaking. ære og plomme. Noe friskhet, helt grei .Passer til: Grønnsaker, lyst kjøtt, svinekjøtt, krydret/asiatisk/spicy, bbq/grillmat. 229,90 kr (basis) 84 poeng (karakter 4)
Heyday Wines AS
16333401
Bedoba Orange 2021, Kakheti, Georgia
Denne er i bestilling, men tas med her. Veldig fint balansert oransjevin med fin friskhet, det syrlige innerskallet på appelsiner, ellers friske appelsiner, aprikos og epler. God lengde. Ikke for mye av det gode med det oransje preget. Ikke noe funky aromaer. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, bbq/grillmat, lam og sau, and, spekemat. 225,– kr (bestilling) 85 poeng (karakter 5)
Interbrands Norway AS
Rødviner
15688501
Tierhoek Grenache 2021, Piekenierskloof, Sør-Afrika
Vellykket Grenache med ekstra dybde i smak, ganske konsentrert uten å være for varm, miks av rød og mørk bærfrukt og plomme, moderate tanniner. Kommer fra druer ved Piekenierskloof i Cederberg. Passer til: Svinekjøtt, storfe, storvilt, småvilt og fugl, bbq/grillmat, lam og sau, and. 299,– kr (parti) 87 poeng (karakter 6)
Concealed Wines NUF
15656201
Gabriëlskloof Syrah 2022, Cape South Coast, Sør-Afrika
Nesten litt Nord-Rhône-stil over denne, veldig intens, pepperaktig, med krekling og moreller, svært energisk. Veldig lengde. Bare 219,90 Passer til: Storfe, storvilt, lam og sau, and. 219,90 kr (basis) 87 poeng (karakter 6)
Autentico AS
15435401
Gabrielskloof Whole Bunch Syrah 2022, Cape South Coast, Sør-Afrika
Rundere i stilen, helklasegjæret vin med litt gummi og banan, som det pleier, men bare veldig lite. Mørk, ganske konsentrert, morellaktig fruktighet. Passer til: Svinekjøtt, storfe, lam, lam og sau, and. 259,90 kr (parti) 85 poeng (karakter 5)
Autentico AS
15884801
José Piteira Vinho de Talha 2021, Alentejo, Portugal
Amfora-lagret vin med fin, myk frukt, mørk frukt nesten som i et ullteppe, litt nøytral i stilen med bløte, mørke bær, litt kjernebitterhet i finish. Verdt å prøve. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, småvilt og fugl, pizza / pasta, lam, lam og sau, spekemat. 239,90 kr (basis) 85 poeng (karakter 5)
Vinarius AS
15791201
La Falaise Blanche Pinot Noir 2022, Frankrike
Veldig billig Pinot med druer rundt om i Frankrike, trolig mye fra Languedoc. Småpen, kjøttfull med moreller og mørke bær, urter og krydder. Petflaske. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, pizza / pasta, lam, spekemat. 124,90 kr (basis) 83 poeng (karakter 6)
Grape Company AS
15791206
La Falaise Blanche Pinot Noir 2022 3 ltr Bag-in-Box, Frankrike
Ekstremt rimelig - og velfungerende - Pinot Noir. Middels fyldig, litt sjarmerende morellfrukt og bær, både jordbær og mørke moreller, krydder. Mangler lengde og konsentrasjon, men prisen tilsvarer altså 99,90 kr pr flaske. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, pizza / pasta, spekemat, spicy. 399,90 kr (basis) 83 poeng (karakter 6)
Grape Company AS
15660301
Barbera Pet Kat 1 2022, Lombardia, Italia
Absolutt drikkelig vin for bare 117 kroner. Men bare forsiktig mørk morellfrukt og forsiktig syre. Middels fyldig. Til pasta og kylling. Ikke forvent det store. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, lam og sau. 117,30 kr (basis) 81 poeng (karakter 5)
LaMarc Wines AS
Musserende
En liten gjeng med billig-sjampiser har salgs-kjempet seg selv rett inn i Basisutvalget. Med andre ord har gjetord gått om bra kvalitet til billig penge. Og da er reglene slik at de skal inn i Basisutvalget, selv om Vinmonopolets egne folk ikke har valgt dem.
13061201
Montaubret Brut, Champagne, Frankrike
Relativt nytt Champagnehus i Norge med lave priser, litt nøytral eplefrukt, mineraler og pære også. Ørlite røde bær i aromabildet, ca 90 prosent Pinot Noir. Pen og rimelig Champagne. Forsiktig i stilen. Men et kjempekjøp. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif, sushi / sashimi, spekemat. 309,90 kr (basis) 86 poeng (karakter 6)
Exciting Wines AS
13071905
Montaubret Brut, Champagne, Frankrike
Kr 589,- for en magnum Champagne. Det er flott. Basevinen er 2015 i denne. Pære, mineraler, fin dybde, lett og elegant i stilen. Et superkjøp, rett og slett. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, salat, aperitiff/avec, sushi / sashimi, spekemat. 589,90 kr (bestilling) 87 poeng (karakter 6)
Exciting Wines AS
Et knippe med billig-sjampiser. Billig og billig, da….
15237901
Montaubret Cuvée Perdue Brut, Champagne, Frankrike
Non-vintage med 2008 i basen, som er den gjeveste på lang tid, pluss 13 og 14. Veldig dybde og modenhet i denne, Gule epler, brødbakst, nedfallsepler. Passer til: Fisk, aperitif, sushi / sashimi, spekemat. 439,90 kr (basis) 88 poeng (karakter 6)
Exciting Wines AS
Bestillingsutvalget
Det er hundrevis av nyheter her. Og det er synd å skulle velge ut noen få. Men det må gjøres. Her er noen av de mest interessante.
Mye godt fra Drouhin i Bourgogne, ikke bare i de dyreste kategoriene.
Hvite og musserende
4680501
La Chablisienne Bourgogne Chardonnay 2022, Burgund, Frankrike
Årgangsbytte. Grønnlig, ren, pen, typeriktig, noe grønne og modne epler, ørlite salt. En liten sjarmør som faktisk kan drikkes for seg. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi. 209,90 kr (bestilling) 86 poeng (karakter 6)
LaCave AS
2843901
Pépière Clisson Muscadet Sèvre Maine 2020, Loire, Frankrike
Ren, kalkaktig og mineralsk. Håndhøstet, spontangjæret. Filigransaktig smak. Noe av det ypperste i Muscadet. Elegant også. Men helt inn til beinet smaksmessig. Altså bare kalk og salt. Granitt og skifer er jordsmonnet der. 24 måneder på bunnfall. 50-90 år gamle vinstokker. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif, sushi / sashimi. 339,90 kr (bestilling) 87 poeng (karakter 6)
Autentico AS
15762501
Mullineux Schist Chenin Blanc 2020, Coastal region, Sør-Afrika
Veldig kraftig, nesten litt sulfur-aktig på duft og smak, veldig steinete, litt kremete, salt stein, god lengde og struktur, nøytral frukt. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 629,– kr (bestilling) 92 poeng (karakter 6)
Winning Brands AS
16321001
Michael Auer Chardonnay 2022, Burgenland, Østerrike
Veldig fin Chardonnay med kjølig bitt, hvite blomster, nøytral fruktighet med litt fersken og eple, bare litt lees-lagring her. Ypperlig. Kan minne om en Mâcon. Passer til: Skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 199,90 kr (bestilling) 86 poeng (karakter 6)
Interbrands Norway AS
11509901
Cuvée du Siècle Crémant du Jura 2020, Jura, Frankrike
Alltid litt ekstra krutt fra Jura, denne har også en fin friskhet i tillegg til steinfrukt og eple i hovedbildet, tiltalende vin. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif, sushi / sashimi. 279,90 kr (bestilling) 86 poeng (karakter 6)
Fine Brands AS
15923101
Tokaji Dry Inspiration 2021, Tokaj, Ungarn
Begynner å koste litt, men nøytral og røykpreget, saltaktig steinfrukt på den nøytrale siden, god konsentrasjon og passe fylde. Ikke så mye fruktretning på denne. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 269,90 kr (bestilling) 87 poeng (karakter 6)
16291401
Saint Péray Grain de Silex 2019, Rhône, Frankrike
Svulmende, salt og krydret, masse trøkk, marsanne og roussanne i miks. Veldig lengde. 13,5 volumprosent alkohol. Passer til: Grønnsaker, fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, spekemat. 329,90 kr (bestilling) 87 poeng (karakter 5)
Blend Wines AS
16291301
Riesling Vom Roten Schiefer 2021, Rheinhessen, Tyskland
Aromatisk, steinaktig, livlig, pære-krydret, saltaktig og mineralsk i smaksbildet. Ok. Beintørr. Fortsatt ung. Passer til: Fisk, aperitif, sushi / sashimi, spekemat. 209,90 kr (bestilling) 85 poeng (karakter 5)
Blend Wines AS
16291601
Gilbourg VdF 2021, Loire, Frankrike
Chenin Blanc i den antatte toppklassen. Heftig, litt sitruspreget sitronskall. Mye stein og mineraler. Flott vin. Passer til: Fisk, sushi / sashimi, spekemat. 394,90 kr (bestilling) 88 poeng (karakter 6)
Blend Wines AS
13488001
Ch. du Hureau Saumur Argile 2022, Loire, Frankrike
Veldig mineral og salt i stilen med tørr, litt fet, litt anis. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, pizza / pasta, sushi / sashimi, spekemat. 279,90 kr (bestilling) 86 poeng (karakter 5)
Blend Wines AS
1143801
Guyons Saumur Cuvée Vent du Nord 2022, Loire, Frankrike
Mye trøkk i denne, konsentrert, modent eple med god fylde og lengde. Litt fet. Fersken med det hvite. En stil som er relativt nøytral, men som byr på en problemfri underbygging av matrettene til. Passer til: Grønnsaker, fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, skalldyr, pizza / pasta, krydret/asiatisk/spicy, aperitif, sushi / sashimi, spekemat. 199,90 kr (bestilling) 85 poeng (karakter 5)
Blend Wines AS
16303601
Donnachadh Sta.Rita Hills Chardonnay 2022, California, USA.
Fin, saltaktig vin med finurlig frukt, litt nordlig frukt med epler og rabarbra, bare et streif. Fint integrerte fat. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 429,90 kr (bestilling) 87 poeng (karakter 6)
LaMarc Wines AS
12599901
Wild Air Sauvignon Blanc 2022, Western Cape, Sør-Afrika
Heftig priset, heftig smakende SB der man nesten bare må glemme druetypen, litt dyr, men superb. Nøytral Passer til: Fisk, svinekjøtt, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 300,– kr (bestilling) 87 poeng (karakter 6)
LaMarc Wines AS
1505201
Sigalas Santorini 2022, Hellas
Fyldig, rik, plommer og epler. Dette er en Assyrtiko som tennner på alle plugger. Mer på rikdom enn kanskje mineralitet, men det er mye av alt for dem som like det. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 399,90 kr (bestilling)90 poeng (karakter 6)
Symposium Wines AS
14177601
The Blacksmith Barebones Chenin Blanc 2022, Western Cape, Sør-Afrika
Litt salt i underkant, litt fet, nøytral steinfrukt med ørlite krydder og fenikkel. Mangler kanskje litt retning. Helt fin. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 239,90 kr (bestilling) 85 poeng (karakter 4)
LaMarc Wines AS
16298101
Bailly-Reverdy Sancerre Les Monts Damnés 2020, Loire, Frankrike
Lys strågul, harmonisk og konsentrert og nøytral pære- og eplefruktighet, veldig lengde, bør lagres noe lenger. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 425,– kr (bestilling) 90 poeng (karakter 6)
Moestue Grape Selections AS
16297801
Jean-Baptiste Hardy Muscadet Sèvre et Maine Fief du Chaintre 2020, Loire, Frankrike
De har godt av litt modning, disse Muscadet'ene. Med stein og nøytral fedme i underkant. Fruktløs, men altså med litt kremete fedme. Og masse sjø. Varmt sjøvann på berget. Passer til: Fisk, sushi / sashimi. 399,90 kr (bestilling) 88 poeng (karakter 5)
Moestue Grape Selections AS
10276701
Schloss Vollrads Riesling Schlossberg GG 2020, Rheingau, Tyskland
Veldig flott, salt- og minerallignende med stein og det hvite på sitronskallet, nesten ikke noe fruktighet i det hele tatt. Bare fin stein. Og prisen er fin. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif, sushi / sashimi. 395,– kr (bestilling) 90 poeng (karakter 6)
Vinetum AS
16021201
Joseph Drouhin Macon Lugny les Crays 2021, Bourgogne, Frankrike
Sjarmerende, litt krydret Macon med ørlite tropisk preg, pluss eple og altså litt ditto krydder. Middels til god fylde, integrerte fat. Passer til: Grønnsaker, fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, spekemat. 290,– kr (bestilling) 86 poeng (karakter 5)
Vinetum AS
14728401
The Valley Chardonnay 2022, Cape South Coast, Sør-Afrika
Syrlig, frisk, litt energisk og nøytral steinfrukt, mer eple enn fersken. Krisp. Gamle, ubrente fat er brukt. Det et nøytralt smakspreg. Passer til: Fisk, skalldyr. 236,90 kr (bestilling) 86 poeng (karakter 5)
Vinarius AS
15851001
Dom. des Forges L'Audace Chenin Anjou 2022, Loire, Frankrike
Litt kremete, lys, fin, steinfruktpreget vin med finslig preg, bra friskhet, nøytral i karakteren. Behagelig. Kan også brukes som kosevin. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 219,– kr (bestilling) 86 poeng (karakter 6)
Norvin AS
15850801
Dom. des Forges Chenin de Loire 2022, Loire, Frankrike
Deilig, franskstilet Chenin med litt sitronskall og nøytrale epler, middels fylde, frisk, ikke noe restsødme. Kan passe til endel forskjellige typer matretter. Passer til: Fisk, storfe, sushi / sashimi, spekemat. 199,90 kr (bestilling) 85 poeng (karakter 5)
Norvin AS
312101
Ch. Thébaud l'Aulnaye Muscadet Sèvre et Maine 2020, Muscadet, Frankrike
Salt, kjølig frukt, melon, en honningtone over det hele, stein. Det hvite på sitronskallet. Disse få årene med modning gir den mer dybde. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif, sushi / sashimi, spekemat. 259,– kr (bestilling) 87 poeng (karakter 6)
Vinetum AS
10647801
Weinbach Schlossberg Grand Cru Riesling 2021, Alsace, Frankrike
Ekstremt bra vin, alt er perfekt, voksaktig, steinfruktaktig, epleaktig, veldig lengde, veldig konsentrert. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi. 889,90 kr (bestilling) 92 poeng (karakter 6)
Vinum AS
14578301
Lockwood Chardonnay 2021, California, USA.
God amerikaner. Her er det bra med trøkk, uten at det blir for mye. Kremete, svakt krydret steinfrukt, plomme og eple. Mais-tendenser. Svakt nøttete i finish. Behagelig. Litt kort i ettersmaken. 209,90. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, skalldyr, salat, bbq/grillmat, sushi / sashimi, spekemat. 209,90 kr (basis) 86 poeng (karakter 6)
Hand Picked Wines AS
15745801
Schloss Lieser Heldenstuck Riesling Trocken 2021, Mosel, Tyskland
Veldig steinaktig og mineralsk på duft og smak, spesielt i smak, skiferbunn her, helt tørr. God lengde, nøytral bærfrukt, Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi. 309,90 kr (bestilling) 88 poeng (karakter 5)
Winetailor as
16299301
Argyros Atlantis White 2022, Santorini, Hellas
Helt grei, litt salt, mangler dybden til de store assyrtiko-vinen, men gir et fornuftig hint av stein, røyk, nøytral frukt. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif, sushi / sashimi, spekemat. 265,– kr (bestilling) 86 poeng (karakter 6)
Moestue Grape Selections AS
9373701
Louis Latour Meursault 2020, Burgund, Frankrike
Penere og renere fatpreg med årene, litt hasselnøtter, litt hvitt smør, litt eleganse, litt krydder i finish og absolutt god lengde. Fin vin, det. Bør i kjelleren. Best fra 2025 og utover. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, salat, spekemat. 769,90 kr (bestilling) 91 poeng (karakter 5)
House of Wine AS
7641001
M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc 2022, Rhône nord, Frankrike
Plommete og rik, men bare 12,5 volumprosent alkohol, noe som overrasker. Ganske gul på farge, så dette er et lite mysterium. Gule plommer, Passer til: Grønnsaker, fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, skalldyr, pizza / pasta, krydret/asiatisk/spicy, bbq/grillmat, ostepop, spekemat, spicy. 299,90 kr (bestilling) 86 poeng (karakter 5)
Signature Wines AS
14414801
Marjan Simcic Ribolla Brda Classic 2022
Slovenia Interessant og saltaktig vin fra et sandsteinaktig jordsmonn, nøytral i smaken, litt forsiktig plomme, litt kjernebitterhet i finish. Bra vin, dette. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, skalldyr, salat, sushi / sashimi. 249,90 kr (bestilling) 86 poeng (karakter 5)
Signature Wines AS
15020401
Umani Ronchi I Sassi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2022
Marche, Italia Gule plommer, litt sitrus og sitron, grønne epler. Behagelig og fin og friskere sommervin med noe mer syre enn tidligere, og det kler den. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, pizza / pasta, salat, sushi / sashimi, spekemat. 179,90 kr (basis) 84 poeng (karakter 5)
Signature Wines AS
Twee Jonge Gezellen Krone Rosé Brut 2020
Sør-afrika, Sør-Afrika
Ganske kraftig mat-musserende med moreller og litt rips i finish, pen mousse. Litt kort. Men godt kjøp. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, pizza / pasta, salat, bbq/grillmat, lam og sau, spekemat. 229,90 kr (bestilling) 85 poeng (karakter 5)
Einar A Engelstad AS
16316701
CHAMPAGNE BOLLINGER PN AYC 2018
Champagne, Frankrike
Her var det mye delikat og finstrukturert rødbærsfrukt på den milde siden, kommer fra en ganske varm årgang. Gir bringebær og moreller og flott mousse. Veldig lang og behagelig finish. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, skalldyr, sushi / sashimi, lam, spekemat. 1 199,90 kr (bestilling) 92 poeng (karakter 5)
Haugen-Gruppen AS
5606201
Ayala Brut Majeur Champagne, Frankrike
Ca 50/50 hvitt og rødt i denne. Delikat mousse med tydelig kjeks- og rødbærsfruktighet. Rips og bringebær og noe epler. Elegant og delikat, ja. Men koster litt. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, aperitif, sushi / sashimi. 494,90 kr (bestilling) 90 poeng (karakter 5)
Haugen-Gruppen AS
16290501
Bourgogne "La Chaume Blanche" 2022, Burgund, Frankrike
Grønngul på farge, litt konsentrert, bløt, men åpen og sjarmerende, steinfrukt. Og eplevoks. Passer til: Fisk, sushi / sashimi, spekemat. 259,– kr (bestilling) 86 poeng (karakter 5)
B & R WINE AS
11144601
Rupert & Rothschild Baroness Nadine 2022, Western Cape, Sør-Afrika
Generøs, strukturert Chardonnay med fat, endel fat, men også vanilje og frukt og diverse. Kan minne om en amerikansk chardonnay. Og litt fatlagret burgunder også. Fersken. Litt røstede noter i finish. Passer til: Fisk, svinekjøtt, krydret/asiatisk/spicy, spekemat. 344,90 kr (bestilling) 87 poeng (karakter 6)
House of Wine AS
12712601
Riesling Cuvée Colette 2021, Alsace, Frankrike
Virkelig flott Riesling med god dybde, mineraler, energiske epler, ikke noe sukker, dybde i den, ja, relativt nøytral fruktighet. Ganske syrlig i finish, faktisk. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 569,90 kr (bestilling) 89 poeng (karakter 5)
Vinum AS
1647401
Dom. Weinbach Cuvée Théo Riesling 2021, Alsace, Frankrike
Ganske moden, mineralkrydret Riesling med noe restsødme i smaken selv om den teknisk sett ikke er høyere enn 3 g pr liter, og som ikke stikker seg ut men er pent integrert. Nøytral steinfrukt. Nesten litt utviklet i stilen. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, skalldyr, bbq/grillmat, sushi / sashimi. 449,90 kr (bestilling) 88 poeng (karakter 6)
Vinum AS
9622801
Weinbach Riesling Réserve 2021, Alsace, Frankrike
Bra trøkk, muskler og steinfrukt og ørlite aromatisk preg. Men dyrt er det. Passer til: Ost, fisk, skalldyr, salat, sushi / sashimi, spekemat. 350,50 kr (bestilling) 87 poeng (karakter 6)
Vinum AS
7682501
May Retzstadt Silvaner 2022, Franken, Tyskland Dyp strågul, nøytral på duft, gule frukter i smaken, mest epler, så er det også en aromatisk tone over det hele. Pluss god friskhet. Pluss konsentrasjon. Bra. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 254,90 kr (bestilling) 86 poeng (karakter 6)
Vinum AS
9187601
Terre di Valbona Verdicchio di Matelica 2022, Marche, Italia
Flott mineralitet, med sitrus, gule og grønne epler, fersken og plomme, men mest mineralitet. Chablis fra Italia. Veldig fint priset. Kr 155,90. Passer til: Fisk, skalldyr, pizza / pasta, sushi / sashimi, spekemat. 155,90 kr (bestilling) 85 poeng (karakter 6)
Servco
12743901
Michel Lafarge Meursault 2020, Burgund, Frankrike
Konsentrert, lite fatpreg på denne, veldig mye ferske hasselnøtter og grønt fjellsmør. Ung, bra, lovende. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, sushi / sashimi. 619,93 kr (bestilling) 91 poeng (karakter 6)
Vinum AS
4020201
Bruno Giacosa Roero Arneis 2022, Piemonte, Italia
Dyr, men superb Arneis som henter ut urteaktig krydder, og en grønn, frisk smakstone. 14 volumprosent alkohol gir noe ekstra skyv, men er ellers pent integrert. Passer til: Fisk, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 369,90 kr (bestilling) 87 poeng (karakter 6)
Gaia Wine & Spirits AS
10820001
Sella & Mosca Vermentino di Gallura 2022, Sardinia, Italia
Moden, svulmende frukt, litt lite tagger, men god en sommerdag i syden. Ganske konsentrert steinfrukt og fersken. Passer til: Fisk, svinekjøtt, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 220,– kr (bestilling) 85 poeng (karakter 5)
Bottleneck Holding AS
14728401
The Valley Chardonnay 2022, Cape South Coast, Sør-Afrika
Syrlig, frisk, litt energisk og nøytral steinfrukt, mer eple enn fersken. Krisp. Gamle, ubrente fat er brukt. Det et nøytralt smakspreg. Passer til: Fisk, skalldyr. 236,90 kr (bestilling) 86 poeng (karakter 5)
Vinarius AS
Røde viner i bestillingsutvalget
Marjan Simcic fra Slovenia er en av nykommerne med gode dråper i bestillingsutvalget. Foto: Produsenten.
1976601
Joseph Drouhin Côte Beaune Villages 2020, Côte de beaune, Frankrike
Herlig duft på denne. Deilig, fruktfleskete og sjarmerende burgunder med kjølig fruktighet og alle krefter i balanse, morellfrukt. Sømløs. Smørende rødbærssødme i finish. Middels fyldig. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, storfe, storvilt, småvilt og fugl, salat, lam og sau, and, spekemat. 355,– kr (bestilling) 89 poeng (karakter 6)
Vinetum AS
14388401
Dom. Michel Lafarge Volnay Clos du Chateau des Ducs 1er Cru 2020, Burgund, Frankrike
Oj, oj. Dette er jo himmelske dråper, Alt stemmer, fløyelsaktig konsentrasjon med litt mintaktig morellfruktighet. Veldig lengde. Passer til: Storfe, storvilt, lam, lam og sau, and. 1 674,90 kr (bestilling) 93 poeng (karakter 5)
Vinum AS
2773501
Kir-Yianni Ramnista 2019, Naossa, Hellas
Absolutt strålende gresk vin med tørket frukt, jordbær, tørr, finstrukturerte tanniner, kan absolutt minne om en Nebbiolo eller en Barbaresco fra Piemonte. Passer til: Storfe, storvilt, småvilt og fugl, lam, lam og sau. 299,90 kr (bestilling) 88 poeng (karakter 6)
Symposium Wines AS
14110701
Kara-Tara Pinot Noir 2021, Western Cape, Sør-Afrika
Veldig bra Pinot Noir, fiol på duft, ganske konsentrert med fin sødmefull, rødbærsutgang, kirsebær og moreller, pen lengde, nok friskhet. Men også noe solbærdrops, Passer til: Storvilt, småvilt og fugl, and, spekemat. 229,90 kr (bestilling) 85 poeng (karakter 5)
Vinarius AS
14392401
Terre Nere Etna Rosso Moganazzi 2021, Sicilia, Italia
Deilig, rik, kraftig og kjøttfull, strukturert. Litt mye tanniner nå. Mørke bær, kjølig i stilen. Passer til: Lam, lam og sau, and. 595,– kr (bestilling) 90 poeng (karakter 6)
Gaia Wine & Spirits AS
13469401
Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2021, Sicilia, Italia
Interessant, Pinot-aktig rødbærsfrukt, strukturert. Litt tannisk i finish. Så dette må i kjelleren. Tanninene svir litt. Passer til: Lam, lam og sau, spekemat. 540,– kr (bestilling) 87 poeng (karakter 5)
Gaia Wine & Spirits AS
9419701
Cune Gran Reserva 2017, Rioja, Spania
Litt østside Bordeaux-aktig i stilen med noe utviklet, fast, edel fruktighet, med treverk, te, mørke plommer. Litt varmt kjøtt også.Bra til vilt også. Strålende kjøp. Passer til: Svinekjøtt, storvilt, småvilt og fugl, lam, lam og sau. 250,– kr (basis) 87 poeng (karakter 6)
Good Beverage AS
5705701
Cune Crianza 2019, Rioja, Spania
Lys på farge, god spanjol uten fiksfakserier, ung - men moden - frukt. Duft av fioler. Litt moreller. Tanniner som er helt integrert. Bra kjøp for en vin på den lette siden. Mest mørke bær, plommer, åpen og fin. Rimelig. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, småvilt og fugl, pizza / pasta, lam, lam og sau, spekemat. 149,90 kr (basis) 82 poeng (karakter 5)
Good Beverage AS
16305101
Chanson Monthélie 1er Cru Le Clos Gauthey 2020, Burgund, rankrike
Sjarmerende, åpen og drikkevennlig med roseduft, mest røde bær, moreller, Veldig fine tanniner, ypperlig og moden. Fyldig. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, storfe, småvilt og fugl, lam, lam og sau, spekemat. 529,90 kr (bestilling) 88 poeng (karakter 6)
Good Beverage AS
752701
Farge Saint Joseph Terre de Granit 2020, Rhône nord, Frankrike
Kjempegod St.Joseph, med rødbærsfrukt, kontant, salt, konsentrert. Mye å gå på i lagringstid. Moreller også. Salt. Må i kjelleren i 5 års tid. Passer til: Storfe, and. 334,90 kr (bestilling) 89 poeng (karakter 6)
Blend Wines AS
7950901
Ch. Thivin Les sept vignes Côtes de Brouilly 2021, Burgund, Frankrike
Deilig, fin, lys, bringebær, god lengde, kjølig, lite tanniner, men kjølig, kjølig. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, småvilt og fugl, lam, lam og sau, spekemat. 279,90 kr (bestilling) 87 poeng (karakter 6)
Blend Wines AS
4514001
Dom. du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape 2021, Rhône sør, Frankrike
Fyldig, rød og litt varm bærfrukt, med plommer og jordbær og moreller, tanninene er behagelige, men alkoholen er jo høy. Men prisen er jo nesten fabelaktig i våre dager. Passer til: Storfe, bbq/grillmat, lam, lam og sau, and, spekemat. 299,90 kr (basis) 87 poeng (karakter 6)
Pernod Ricard Norway AS
4399301
Seghesio Sonoma Zinfandel 2021, California, USA
Rik, konsentrert, frisk og god med miks av mørke og røde høy alkohol på 15 prosent som allikevel ikke kjennes så høy ut. En silkete stil i kraftbasse-innpakning. Plommer og lær og lakris er med. Gryteretter. Passer til: Storfe, storvilt, småvilt og fugl, bbq/grillmat, lam og sau. 319,90 kr (basis) 87 poeng (karakter 6)
Fondberg AS
9965601
Bod. Chacra Barda Pinot Noir 2022, Argentina
Mye trøkk i denne, røde og mørke bær mest, kamfer, fat, god lengde men ørlite rustikk og grov. Kan gå fint til en lammefilet eller biff, faktisk. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, småvilt og fugl, pizza / pasta, lam, lam og sau. 300,– kr (bestilling) 86 poeng (karakter 5)
First Wines AS
11396001
Calera Central Coast Pinot Noir 2021, California, USA
Caleras vinstil er konsentrerte, men ikke digre, viner, her en Pinot med tydelig mørkbærsfrukt, moreller og plommer, ørlite lakrisstreif i finish.. Ørlite varm, men de fleste fra Sonoma er jo det. Alkoholen svir litt i finish og trekker ned. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, storfe, pizza / pasta, lam og sau. 349,90 kr (bestilling) 87 poeng (karakter 6)
Winetailor as
11396101
Calera Central Coast Chardonnay 2021, California, USA
Veldig bra amerikansk Chardonnay med fast fint og allikvel modent smaksbilde, kjølig, moden steinfrukt, et ørlite kokospreg dypt inne i alt det andre gode. Kan også brukes som kosevin. Fatpreg er til stede. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, pizza / pasta, bbq/grillmat, sushi / sashimi, vegetar, lam og sau, spekemat, spicy. 349,90 kr (bestilling) 88 poeng (karakter 6)
Winetailor as
15765901
Bethel Heights Estate Pinot Noir 2021, Oregon, USA
Ganske tilgjengelig, høykvalitets Pinot Noir med miks av mørke og røde bær, ikkek overeiket, fersk fruktighet og dempede tanniner. God fylde og grei nok pris. Passer til: Storfe, småvilt og fugl, lam, lam og sau, and. 504,90 kr (bestilling) 87 poeng (karakter 5)
Red & White AS
11201201
Massolino Barolo 2019, Piemonte, Italia
God Barolo med pen sødmesmøring i finish, edelt treverk, pent tørket frukt. Åpen årgang som drikker bra nå. Ikke for tannisk i 19. Passer til: Storfe, småvilt og fugl, lam, lam og sau, spekemat. 469,90 kr (bestilling) 88 poeng (karakter 6)
Red & White AS
15906201
La Torretta Colline Novaresi Nebbiolo Olevo 2021, Piemonte, Italia
Fin, fruktig og småatt elegant Nebbiolo med god lengde, og fin rødbærsfrukt. Tanninene er i sjakk. Passer til: Lam, lam og sau, spekemat. 274,90 kr (bestilling) 86 poeng (karakter 5)
Hans A.Flaaten Vins Fins
10905801
Hofmann Spätburgunder 2021, Franken, Tyskland
Her er det ganske så mye smak, konsentrert morellfrukt pluss grønnlige elementer, pluss en god lengde og en veldig fin pris. Litt vandig i finish. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, lam, lam og sau. 239,90 kr (bestilling) 86 poeng (karakter 6)
Hans A.Flaaten Vins Fins
3917101
Lapalu Beaujolais-Villages Vieilles Vignes 2022, Burgund, Frankrike
Fin, strukturert og konsentrert mørkbærsfrukt, krekling og solbær og bjørnebær i denne, ganske mye nergi, og pen tanninstruktur. Passer til: Lyst kjøtt, lam, lam og sau, and. 268,– kr (bestilling) 86 poeng (karakter 5)
Hans A.Flaaten Vins Fins
15560701
Huber-Verdereau Monthélie La Combe Danay 2020, Burgund, Frankrike
Fin, sjarmerende rødbærsfrukt med litt varmt fruktflesk, god lengde, ikke noe tanniner å snakke om Passer til: Fisk, lyst kjøtt, lam, lam og sau. 469,– kr 87 poeng (karakter 5)
FERMENT
14950001
Pax Syrah Sonoma Hillsides 2019, California, USA
Heftig, rik, men ikke for svær, moderat alkohol, faktisk, veldig krydret, modne tanniner, litt anis i bildet, ellers kjølig Syrah-frukt med amerikansk sleng. Passer til: Storfe, storvilt, bbq/grillmat, and. 529,90 kr (tillegg) 89 poeng (karakter 6)
LaMarc Wines AS
12599801
Hell Yeah Pinotage 2022, Western Cape, Sør-Afrika
Karbonisk maserasjon på Pinotage, litt som Beaujolais. Fin og Pinot-aktig Pinotage, saftig og rødbærsfruktig, elegant. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, pizza / pasta, lam, lam og sau. 229,90 kr (bestilling) 86 poeng (karakter 6)
LaMarc Wines AS
16303401
Donnachadh Sta.Rita Hills Pinot Noir 2022, California, USA
Deilig, svakt sødmefull, rødbærsfrukt, bringebær, moreller, jordbær, behagelig og med nok friskhet. God lengde, en liten sjarmbombe som ikke koster for mye. Mye bra Pinot for pengene. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, småvilt og fugl, lam, lam og sau, spekemat. 429,90 kr (bestilling) 88 poeng (karakter 6)
LaMarc Wines AS
16080501
Dujardin Monthelie 1er Cru Les Champs Fulliot 2021, Burgund, Frankrike
Energisk og rødbærsfruktig, saltaktig, røde og mørke bær og en heftigere tanninstruktur som gjør at den må lagres lenger. Prøv igjen 2-3 år. Passer til: Lyst kjøtt, lam, lam og sau. 649,– kr (bestilling) 88 poeng (karakter 5)
Moestue Grape Selections AS
15942201
Brovia Barolo 2018, Piemonte, Italia
Deilig, moden, finurlig Barolo-frukt med finslig smaksbilde, ikke for varm i stilen, litt feminin, faktisk, forsiktig mintaktig. Passer til: Storvilt, småvilt og fugl, lam. 620,– kr (bestilling) 90 poeng (karakter 6)
Moestue Grape Selections AS
3203301
Guigal Gigondas 2020, Rhône sør, Frankrike
15 volumprosent alkohol her som merkes, men oppå den er det en forbløffende frisk rødbærsfrukt, virker egentlig ikke så varm, noe tanniner i finish. Passer til: Svinekjøtt, storfe, krydret/asiatisk/spicy, bbq/grillmat, lam, lam og sau, spekemat. 335,– kr (basis) 87 poeng (karakter 5)
Moestue Grape Selections AS
3072601
La Vieille Ferme 2022, Rhône sør, Frankrike
Sødmefull, lett og fiolduftende Rhônevin med fint fruktflesk i midtpartiet, mest røde bær, moden i stilen og ferskfrisk. Grenachedominert, 50 prosent. Ganske lik årgang etter årgang. Passer til: Fisk, svinekjøtt, pizza / pasta, lam. 149,90 kr (ny årgang i basis) 82 poeng (karakter 5)
Moestue Grape Selections AS
3301801
Prunotto Barbaresco Classico 2020, Piemonte, Italia
Korrekt, myk Barberesco som gjør jobben med litt tørket rødbærsfrukt, jordbær, ørlite tertiær. Bra den. Passer til: Småvilt og fugl, lam, lam og sau, and, spekemat. 395,– kr (bestilling) 87 poeng (karakter 6)
Vinetum AS
4961101
Prunotto Dolcetto d'Alba 2021, Piemonte, Italia
Konsentrert, søtlig rødbærsfrukt, mest bringebær og kjøttmoreller, fin lengde og behagelig i stilen. Grei fylde. Utmerket. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, pizza / pasta, lam, lam og sau, spekemat. 229,– kr (bestilling) 86 poeng (karakter 5)
Vinetum AS
13502201
Gérard Bertrand Corbieres 2020, Languedoc, Frankrike
Fint strukturert Corbieres-vin med sødmefull rødbærsfrukt, og forsiktige tanniner, kan minne om en Rhone-variant, Passer til: Lyst kjøtt, lam, lam og sau, spekemat. 205,– kr (bestilling) 85 poeng (karakter 6)
Vinetum AS
12744601
Lafarge Volnay Clos des Chenes 1er cru 2020, Burgund, Frankrike
Konsentrert, og uten å bruke fat, ennå ung, veldig trøkk, mørk, intenst morellkonsentrat, slepne tanniner. Sømløs smak. Passer til: Ost, småvilt og fugl, lam, lam og sau, and, spekemat. 1 449,93 kr (bestilling) 92 poeng (karakter 5)
Vinum AS
16289901
Beaurenard Chateauneuf du Pape 2020, Rhône, Frankrike
Kjøttfull, mørk, ganske kjølig stil med kjølig kjøtt, moreller i smaksbildet. God lengde, nok friskhet. Utmerket vin fra Ch. Beaurenard. Passer til: Storfe, lam og sau, and. 519,– kr (bestilling) 90 poeng (karakter 5)
B & R WINE AS
16289801
Rastau 2021, Rhône, Frankrike
Ganske edel, kjøttfull CdR Villages med det lille ekstra. Men prisen er også høy. Passer til: Storfe, bbq/grillmat, lam og sau, and. 299,90 kr (bestilling) 86 poeng (karakter 5)
B & R WINE AS
16123801
Gevrey Chambertin 2019, Burgund, Frankrike
Noe fatpreget stil som går mest på sødme, ellers er det litt kraftig og rik rødbærsfrukt litt på den varme siden, men pent innenfor. En liten kraftpakke, dette. Og ikke så gæren pris, heller. Passer til: Storfe, lam, lam og sau, and. 599,– kr (bestilling) 88 poeng (karakter 5)
B & R WINE AS
16123401
Bourgogne Pinot Noir "Cuvée Margot" 2022, Burgund, Frankrike
Kjølig, ren, mørk bærfrukt med moreller og et friskt smaksbilde. Litt fersk i stilen. Veldig bra duft på den. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, storfe, lam og sau, and, spekemat. 279,– kr (bestilling) 86 poeng (karakter 5)
B & R WINE AS
16123901
Fleurie la Madone 2022, Burgund, Frankrike
Fersk, men konsentrert og sjarmerende vin med litt Pinot-gener, fiolaktig på duft, saftig. Mørke bær. Litt tanniner. Godt av å ligge litt. Passer til: Storfe, bbq/grillmat, lam, lam og sau, and, spekemat. 259,– kr (bestilling) 86 poeng (karakter 6)
B & R WINE AS
15812901
Quinta do Noval Touriga Nacional 2020, Douro, Portugal
Veldig kraftige, og mørke, med mye tanniner men et lass av fruktighet. En voldsom kraftpakke som må i kjelleren. 15 Passer til: Storfe, and. 350,– kr (bestilling) 87 poeng (karakter 5)
Vinarius AS
4989101
Quinta do Noval Cedro do Noval 2021, Douro, Portugal
Veldig tett på farge, tøff i trynet, masse smak og mye tanniner, mye frukt også, plommer og solbær og urter. Men må i kjelleren. Interessant Passer til: Storfe, bbq/grillmat, lam, lam og sau, and. 239,– kr (bestilling) 86 poeng (karakter 5)
Vinarius AS
Berene Sauls fra Tesselaarsdal i Sør-Afrika har en strålende Pinot Noir i septembernyhetene. Foto: Geir Salvesen
10138801
Tesselaarsdal Pinot Noir 2018, Overberg, Sør-Afrika
Laget av en kvinne som var nanny hos Hamilton-Russel. Krutt og konsentrasjon.. Flott Pinot-frukt i fersk og frisk innpakning. Miks av røde og mørke bær. Streif av fioler og jordbær. Fin, frisk og ungdommelig. Passer til: Svinekjøtt, storfe, storvilt, småvilt og fugl, lam. 449,– kr (bestilling) 88 poeng (karakter 6)
Vinarius AS
14100701
Moya Meaker Pinot Noir 2021, Cape south coast, Sør-Afrika
Fyldig, konsentrert, rolig og sømløs pinot fra Elgin som koster en slant, men som er verdt det. Plommer og modne, røde bær, moreller også. Miks av mørke bær også. Passer til: Lyst kjøtt, storfe, storvilt, lam, lam og sau, and, spekemat. 319,– kr (bestilling) 88 poeng (karakter 6)
Vinarius AS
14729201
La Brune Pinot Noir 2022, Cape south coast, Sør-Afrika
Et hakk opp i kvalitet, fioler på duft, blåplommer, veldig bra med frisk smakstone, litt fersk nå, og vil ha godt av et år i kjelleren. Passer til: Lyst kjøtt, småvilt og fugl, bbq/grillmat, lam, lam og sau, and, spekemat. 389,– kr (bestilling) 87 poeng (karakter 6)
Vinarius AS
12709601
Gabriel Meffre Gigondas Sainte-Catherine 2020, Rhône, Frankrike
Heter Domus. Mye bra her. Fast, fin elegant vin med mest Grenache, røde bær, moreller. Litt mørke plommer også. Alkohol pent integrert og har nok friskhet. Passer til: Storfe, storvilt, småvilt og fugl, lam, lam og sau, and. 269,90 kr (bestilling) 87 poeng (karakter 6)
Einar A Engelstad AS
13406701
Palacios Remnondo La Montesa 2020, Rioja, Spania
100 prosent Garnacha. Myk og fin i stilen med noe friskhet, mørk morellfrukt også med noe rødt i seg. Litt mynte og saftighet. Inn i Basis fra september 2023. Passer til: Lyst kjøtt, storfe, småvilt og fugl, pizza / pasta, lam og sau, and, spekemat. 198,80 kr (bestilling) 85 poeng (karakter 6)
Hand Picked Wines AS
15477701
Dezzani La Vecchia Via 2004, Piemonte, Italia
Veldig interessant og superbillig Piemonte til bare 129,90, Barbera som er veldig spesiell, transparent, edel og med nesten litt trøffelaromaer, lakris, også. Nok smørende fruktighet igjen. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, småvilt og fugl, pizza / pasta, lam, lam og sau. 129,90 kr (bestilling) 85 poeng (karakter 6)
Exciting Wines AS
850001
Frescobaldi Castiglioni Chianti 2019, Toscana, Italia
Finslig og myk og rødbærsfruktig, småpen og nok friskhet, tiltalende og ikke så veldig dyr Chianti. Passer til: Ost, fisk, lyst kjøtt, svinekjøtt, pizza / pasta, lam, spekemat. 199,90 kr (bestilling) 85 poeng (karakter 5)
Palmer Fine Wine AS
11164801
Rupert & Rothschild Classique 2019, Western Cape, Sør-Afrika
Bordeaux-blanding her i en markant, passe varm og krydret innpakning. Noe frisk rødbærsfrukt, moreller og jordbær er med, mørkere bærslag, underskog. Litt røstet kaffe i aromabildet. Vinen er heldigvis ikke for svær, men lettdrikkelig med litt vanilje og lær i finish sammen med rødbærsfrukten. Passer til: Storfe, storvilt, småvilt og fugl, bbq/grillmat, lam, lam og sau. 279,90 kr (bestilling) 87 poeng (karakter 6)
House of Wine AS
3416001
Tyler Santa Barbara County Chardonnay 2022, California, USA
En mer europeisk vinstil med høy syrlighet kombinert med svakt undermoden frukt i retning gule epler og fersken, svakt fatpreg og kremaktig, har modnet på bunnfallet i 10 måneder på franske fat, og det gir den en liten euro-retning. Middels fyldig. Litt krydder i finish. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, spekemat. 309,90 kr (basis) 87 poeng (karakter 5)
Palmer Fine Wine AS
8041901
Dom. Lafage Cayrol Vieilles Vignes 2021, Languedoc-roussillon, Frankrike
Rik, presis vin med en leskende kjølig rødbærsfrukt bak tanninene som er merkbart til stede, men allikevel ikke så potente at det skader. Strukturert vin, kaller man dette. Mye smak for pengene. Kr 219,-, Passer til: Storfe, bbq/grillmat, lam. 219,90 kr (bestilling)86 poeng (karakter 6)
Sommelier AS
11587501
Casa Lo Alto Rocha Candeal 2020, Valencia, Spania
Dyp og energisk Garnacha med godt pådrag i smaken, ørlite modning og antydning til tertiæraromaer, litt tobakk og kamfer og urter i finish. Litt dyrt, da. Passer til: Storfe, bbq/grillmat, lam, lam og sau. 299,90 kr (bestilling) 86 poeng (karakter 5)
Einar A Engelstad AS
1806601
Produttori dei Colli Barolo 2019, Piemonte, Italia
Svært rimelig Barolo med god duft av moreller og plommer.Mørke bær, skogsbær og plommer. Pen fylde, noe konsentrasjon. Vellaget vin som gir noe tanniner, men også en sjarmerende fruktighet som er leskende og frisk i munnen. Pen lengde. Ikke så tørket i stilen, preget heller av primærfrukt. Passer til: Svinekjøtt, storfe, storvilt, småvilt og fugl, pizza / pasta, lam, lam og sau. 269,90 kr (ny årgang i basis) 86 poeng (karakter 6)
Eurowine AS
13542001
Fontanfredda Coste Rubin Barbaresco 2019, Piemonte, Italia
Billig-barbaresco med måtelig med kraft, men har det nødvendige. Tørket frukt, litt forsiktig treverk, litt bringebær- og morellfrukt. Passer til: Svinekjøtt, pizza / pasta, lam, lam og sau, spekemat. 299,90 kr (bestilling) 86 poeng (karakter 5)
Stenberg & Blom AS
1378501
Banfi Rosso di Montalcino 2021, Toscana, Italia Deilig, rik Rosso som har alt man trenger. Stilen er saftig med rødbærsfrukt, moreller, passe med tanniner og ikke noe særlig eikepreg. Moderne stil, dette. Passer til: Lyst kjøtt, storfe, pizza / pasta, lam, lam og sau, spekemat. 309,90 kr (bestilling) 87 poeng (karakter 6)
Einar A Engelstad AS
4003601
Nederburg Cabernet Sauvignon 2020, Western Cape, Sør-Afrika
Varm mørk Cabernet i gammel stil, solbær og plommer og litt varm og søt finish. Men mange vil nok like denne stilen. Fløtete. Passer til: Storfe, bbq/grillmat, lam, spekemat. 174,90 kr (bestilling) 85 poeng (karakter 5)
Strøm AS
15386601
Leyda Pinot Noir Reserva 2022, Aconcagua, Chile
Behagelig, fin, rødbærsfruktig med en kremete stil og litt tanniner lurende helt bakom. Veldig billig. Passer til: Fisk, svinekjøtt, pizza / pasta, lam, lam og sau, and, spekemat. 164,90 kr (bestilling) 85 poeng (karakter 5)
Bibendum AS
7312101
Allesverloren Chenin Blanc 2022, Coastal region, Sør-Afrika
Bra strukturert Chenin med litt grønnlige smaksnoter, pære og lime. Frisk i finish. Kremete. Og veldig billig. Passer til: Grønnsaker, fisk, lyst kjøtt, skalldyr, sushi / sashimi, spekemat. 176,90 kr (bestilling) 83 poeng (karakter 5)
Strøm AS
15867801
Dom. des Rocs Sancto Lupo Pic Saint Loup 2021, Pic-saint-loup, Frankrike
Helt alright, litt Pinot-tendenser her med et godt smaksforløp, ikke noe fat, lekker og ikke for svær og alkoholisk. Røde bær mest. God fylde. Passer til: Lyst kjøtt, storfe, småvilt og fugl, lam, lam og sau, and, spekemat. 269,90 kr (bestilling) 87 poeng (karakter 6)
Vinordia AS
16306101
Clos de l'Oratoire des Papes 2015, Rhône, Frankrike
Deilig, moden, litt plomme og sviske og lær på duft, i smaken modnet rått kjøtt, men fortsatt rødbærstoner som gir friskhet. Ganske elegant, faktisk. Toppvin. Passer til: Storfe, storvilt, småvilt og fugl, lam og sau, and. 890,– kr (bestilling) 92 poeng (karakter 6)
Vinordia AS
6833401
Las Cepas La Cavera Garnacha 2021, Rioja, Spania
Fin, mørk rund Garnacha med moderate tanniner og mye mørk og rund smak. Vellykket. Passer til: Storfe, småvilt og fugl, pizza / pasta, lam, lam og sau, and, spekemat. 199,90 kr (bestilling) 85 poeng (karakter 5)
Heyday Wines AS
9155301
M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2020, Rhône sør, Frankrike
Rik, behagelig, mørkbærsfruktig også med noen røde elementer i, 15 volumprosent alkohol som merkes, men som holdes oppe av endel friskhet i vinen. Passer til: Storfe, krydret/asiatisk/spicy, bbq/grillmat, lam og sau, and, spekemat. 449,– kr (bestilling) 88 poeng (karakter 5)
Signature Wines AS
11678501
Birichino Pinot Noir Boer Vineyard 2021, California, USA
Mintaktig, litt varme jordbær og bringebær, men ellers finslig og behagelig. Svakt søtlig. Bra den. Middels til god fylde. Passer til: Lyst kjøtt, storfe, småvilt og fugl, lam og sau, and, spekemat. 499,– kr (bestilling) 87 poeng (karakter 6)
Social Wines As
12812901
Clos Vougeot Grand Cru 2020, Burgund, Côte de Nuits, Frankrike
Bra, fresh, dyp, og konsentrert vin med mye intens rødbærsfrukt, strukturert med endel tanniner. Veldig lengde på den, syre som varer. Rødbærsfrukten går over i mørkere bær i finish. Passer til: Storfe, storvilt, lam og sau, and. 1 695,– kr (bestilling) 92 poeng (karakter 5)
Signature Wines AS
14039901
Marsannay "Longeroies" 2019, Burgund, Frankrike
Fin, kjøttfull rødbærsfrukt, noe tanniner som gjør seg gjeldende, ellers en moden stil med klar struktur. Passer til: Lyst kjøtt, småvilt og fugl, lam, lam og sau. 399,– kr (bestilling) 87 poeng (karakter 5)
Signature Wines AS