Vinene vi har brukt i episodene
Følgende viner er brukt i de ulike episodene av Vinemestring med Trude Helén Hole og Geir Salvesen.
Du finne hele kurset på vinmestring.no
Episode 1
Hvordan lukter og smaker vi på vin?
Bildene er tatt fra filmene
-
6018501 Ogier Artesis Côtes du Rhône, Frankrike.
-
744601 Habrard Crozes Hermitage, Rhône, Frankrike.
-
3084001 La Chablisienne Chablis Cuvée La Sereine, Burgund, Frankrike
-
5092501 Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Spätlese Trocken
-
3089001 Cloudy Bay Sauvignon Blanc, New Zealand
Episode 2
Frankrike - Del 1
-
10576401 Ch. La Forchetiere Muscadet Côtes de Grandlieu, Loire, Frankrike
-
3070501 Henri Natter Sancerre, Loire, Frankrike.
-
3084001 La Chablisienne Chablis Cuvée La Sereine, Burgund, Frankrike
-
3171201 Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins Rouge, Burgund, Frankrike
-
789301 Trimbach Gewurztraminer, Alsace, Frankrike.
Episode 3
Frankrike - Del 2
-
2016101 Les Gres Chardonnay viognier, Languedoc, Frankrike
-
1556501 M. Chapoutier Côtes du Rhône, Frankrike.
-
6018501 Ogier Artesis Côtes du Rhône, Frankrike.
-
730401 Guigal Côtes du Rhône, Frankrike.
-
744601 Habrard Crozes Hermitage, Rhône, Frankrike.
-
4514001 Domaine de Vieux Lazaret Ch. Neuf-du-Pape, Rhône, Frankrike.
Episode 4
Italia
-
3194001 Pieropan Soave Classico, Veneto, Italia.
-
8275101 Suavia Massifitti, Soave. (Utgått, men kan også bruke 4422201 Suavia Montecarbonare, Veneto, Italia)
-
4509001 Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva, Toscana, Italia.
-
1806601 Produttori dei Colli Barolo, Piemonte, Italia.
-
1565001 Miopasso Nero d’Avola, Sicilia, Italia
-
3468701 Zenato Valpolicella Superiore Ripassa, Veneto, Italia
Episode 5
Spania
-
3346801 Marques de Riscal Rueda Superior, Spania
-
4558101 Terras Gauda o’Rosal, Rias Baixas, Spania.
-
7348001 Finca Bacara 3015 Monastrell, Spania
Episode 6
USA
-
796301 Wente Morning Fog Chardonnay, California, USA
-
10989001 Babock Chardonnay Santa Barbara, California, USA
-
Kendall-Jackson Cabernet-Sauvignon. (Utgått)
-
110798 Thornhill Pinot Noir, California, USA
-
108915 Johan Vineyard Farmland Pinot Noir, Oregon, USA
-
4399301 Seghesio Sonoma Zinfandel, California, USA
Episode 7
Australia og New Zealand
-
11560001 RockBare The Clare Valley Riesling, SA Australia
-
151301 Jacob’s Creek Shiraz Cabernet, SA Australia
-
3175501 Peter Lehmann Barossa Shiraz, SA Australia
-
11416201 Penfolds Grange, SA Australia
-
39552 Penfolds Kalimna Bin 28 Shiraz, SA Australia
-
6813501 Sandalford Margaret River Range Wilyabrup Cabernet Merlot, Western Australia
-
988001 Yealands Land Made Pinot Noir, New Zealand
-
111659 Mount Beautiful Pinot Noir, New Zealand
Episode 8
Sør Afrika
-
7956401 The Project Sauvignon Blanc
-
1502801 False Bay Chenin Blanc
-
1695701 A.A. Badenhorst Secateurs Chenin Blanc
-
110214 The Winery of Good Hope Pinotage
-
11021501 Radford Dale Pinotage, Stellenbosch
-
977201 Elgin Vintners Pinot Noir
-
111648 Rupert & Rothschild
Episode 9
Argentina og Chile
-
753401 Santa Rita 120 Chardonnay, Chile
-
11356301 Casas del Bosque Reserva Pinot Noir, Chile
-
114383 Koyle Royale Carmenere, Chile.
-
5004401 Odfjell Orzada Cabernet Sauvignon, Chile
-
11496801 Angelica Zapata Chardonnay, Mendoza, Argentina.
-
5260201 Trivento Golden Reserve Malbec, Mendoza, Argentina
-
32404 Carrascal, Weinert, Mendoza, Argentina.
Episode 10
Rosévin
-
33115 Rosaura, Campania, Italia
-
11801101 Fenocchio Langhe Rosato, Piemonte, Italia
-
9240901 Ch. de Mascaronne Cotes de Provence, Frankrike.
-
8051501 Croix de Basson Côtes de Provence, Frankrike.
-
1293701 Berne Inspiration Cotes de Provence, Frankrike
Episode 11
Musserende vin
-
41968 Launois Blanc de Blancs Brut, Champagne, Frankrike
-
1276101 Boschendal Pinot Noir Chardonnay, Sør-Afrika
-
11073301 Dunes & Greene Chardonnay Pinot Noir
-
11516401 Brillai Prosecco, Italia
-
3563601 Pedregosa Reserva Cava, Spania
-
4561601 Ferrari Trento Brut, Italia.
-
9099801 Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut, Burgund, Frankrike
-
21974 Ligier Cremant de Jura, Frankrike
Episode 12
Økologisk og biodynamisk vin
-
10421101 Malvira Roero Arneis, Italia
-
103915 Winiveria Saperavi, Georgia
Episode 13
Boksviner, pappviner, Bag-in-Box
-
2246406 Ca’ Rugate 3 ltr Bag-in-Box, Veneto, Italia
-
1113406 Brunel Signature Series Rhône, 3 ltr Bag-in-Box, Rhône, Frankrike.
Episode 14
Dessertvin
-
3091101 Mas Amiel, Languedoc, Franrike.
-
672401 La Frontera Cream Sherry, Spania
-
1472602 Ch. de Myrat, Sauternes, Bordeaux, Frankrike
-
2002 Graham’s LBV Portvin, Portugal
-
5451302 Ch. Megyer Tokaji Aszu, Ungarn
Episode 15
Hovedprinsipper for å matche vin med mat
-
3194001 Pieropan Soave Classico, Veneto, Italia.
-
8051501 Croix de Basson Côtes de Provence, Frankrike.
-
1695701 A.A. Badenhorst Secateurs Chenin Blanc
Episode 16
Vin til japansk mat
-
105101 Marcel Cabelier Cremant de Jura Brut, Frankrike.
-
11124401 Petra Ungar Gottschelle Reserve Gruner Veltliner, Østerrike
-
1502801 False Bay Chenin Blanc, Sør-Afrika
-
5092501 Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Spätlese Trocken, Tyskland.
-
9212701 Monte del Fra Ca del Magro, Veneto, Italia
-
9240901 Ch. de Mascaronne Cotes de Provence, Frankrike.
Episode 17
Vin til fisk
-
796301 Wente Morning Fog Chardonnay, California, USA
-
1143801 Guyons Saumur, Loire, Frankrike
-
11669101 Bolney Pinot Noir, England.
-
110798 Thornhill Pinot Noir, California, USA
-
11607406 Emiliana Adobe Rosé BiB, Chile
Episode 18
Vin til festmiddagen
-
106443 Paquet Mâcon-Lugny, Burgund, Frankrike
-
2002 Graham’s LBV Portvin, Portugal
Episode 19
Vin til Italiensk mat
-
3194001 Pieropan Soave Classico, Veneto, Italia.
-
8275101 Suavia Massifitti, Soave. (Utgått, men kan også bruke 4422201 Suavia Montecarbonare, Veneto, Italia)
-
5506601 Allegrini Valpolicella Classico, Veneto, Italia
Episode 20
Vin til Asiatisk mat
-
5092501 Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Spätlese Trocken, Tyskland.
-
5662901 Leitz Magic Mountain Riesling, Tyskland
-
566401 Kloster Eberbach Hatteheimer Riesling, Tyskland
-
1143801 Guyons Saumur, Loire, Frankrike
-
1695701 A.A. Badenhorst Secateurs Chenin Blanc
-
8051501 Croix de Basson Côtes de Provence, Frankrike.
-
796301 Wente Morning Fog Chardonnay, California, USA
Episode 21
Vin til lam og biff
-
5260201 Trivento Golden Reserve Malbec, Mendoza, Argentina
-
3337001 Lafitte-Tramier, Bordeaux, Frankrike
-
32404 Carrascal, Weinert, Mendoza, Argentina.
Episode 22
Vin til vegetarmat
-
1556501 M. Chapoutier Côtes du Rhône, Collection Bio, Frankrike.
-
9240901 Ch. de Mascaronne Cotes de Provence, Frankrike.
-
2896601 Babcock Santa Barbara Pinot Noir, California, USA
-
8051501 Croix de Basson Côtes de Provence, Frankrike.
-
9652101 Reyneke Chenin Blanc, Sør-Afrika
Episode 23
Norsk tradisjonsmat
-
5506601 Allegrini Valpolicella Classico, Veneto, Italia
-
10558601 A.D. Coutelas Origin Extra Brut Champagne, Italia
-
110798 Thornhill Pinot Noir, California, USA