top of page
Udon-nudler i karrisaus
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
Ingredienser:
2 hvitløkfedd, hakkede
1 ss revet ingefær
1 ss karripulver
1 ss olje
6 dl kyllingkraft
2 dl fløte
4 porsjoner udon-nudler
Salt og pepper
Limesaft
Evt. sukker
Fremgangsmåte:
Surr hvitløk, ingefær og karripulver i olje i en kjele. Ha over kyllingkraft og fløte, og kok sammen til det tykner noe. Tilbered nudler etter anvisning på pakken.
Smak til sausen med salt, pepper, limesaft og evt. litt sukker.
Server nudler i dype skåler med saus og ønsket topping.
Forslag på topping:
Dampet spinat, kokt kylling, reker, tofu, vårløk, koriander.
Hvis du ønsker sausen ekstra spicy så kan du smake den til med litt chilisaus.
Bold Title
bottom of page