top of page

Reinsdyrskav Yakiniku

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

4

Vanskelighetsgrad: Ganske enkel

Tid: 45 minutter

600 g reinsdyrskav
3 ss rapsolje
2 ss sesamolje
2 sjalottløk, i skiver
1 grønn paprika, i skiver
1 vårløk, i skiver
1 ss sesamfrø, ristet

Saus
1 dl soyasaus
5 ss mirin
3 ss brunt sukker
1 fedd hvitløk, finhakket
3 ss ingefær, revet
1/2 dl vann

Bland alle ingrediensene til sausen, gi det et oppkok og la det trekke i ca. 10 minutter. Stek kjøttet i rapsolje og sesamolje i en varm panne. Hell sausen over og vend inn løk og paprika. Topp med finhakket vårløk og sesamfrø. Server gjerne med ris.

​

Bold Title

bottom of page