Kjør søt soyasaus, sukker, koriander, chili, ingefær og hvitløk til en jevn puré i en blender. Tilsett riseddik og limesaft. Skjær kongekrabben i biter på ca. 2-3 cm og behold skallet på. Ha det i en stor, vid kjele. Tilsett chiliblandingen og pepper og la det surre i 4-5 minutter. Ha i smøret og la det surre i 5 minutter, eller til du ser at kongekrabben er ferdig. Topp med vårløk.