top of page
Pasta med steinsopp, krepsehaler og sitrus
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
4
4 porsjoner fersk pasta
2 ss smør
6 dl steinsopp, i skiver
2 ss olje
Salt og pepper
2 hvitløkbåter, pressede
2 ss persille, hakket
4 dl krepsehaler
2 dl sitrusfrukter, i fileter
12 kokte asparges, i biter
2 dl parmesan, revet
Kok pastaen som anvist på pakken. Sil fra vannet og ha i smøret.
Rist soppen i oljen, krydre med salt, pepper, hvitløk og persille. Vend inn krepsehaler, asparges og sitrus.
Vend sammen med pastaen og ha over revet parmesan.
Servér gjerne en skje kaviar til hver.
Bold Title
bottom of page