top of page
Lammekoteletter med honning
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
4
Salt og pepper
4 lammekoteletter
2 ss smør
2 ss sennep, fransk
1 ss honning
400 g poteter
1/2 blomkål
4 gulrøtter
8 chornicons (små sylteagurker)
1 ss smør
Strø salt og pepper på kjøttet. Stek koteletter 2-3 min på hver side i en panne med smør. Tilsett sennep og honning mot slutten. Bruk stekesjyen som saus.
Skrell poteter og del dem i biter. Kokes møre i vann. Vend potetene i panne med sjysaus før servering.
Del blomkål i små pene buketter. Skrell gulrøtter og kutt dem i biter. Kok grønnsaker møre i lettsaltet vann. Sil av vannet og tilsett sylteagurker og smør. Servér straks.
Bold Title
bottom of page