Laksesuppe med tomat og dill

Skjær laksen i små kuber. Stek laksebitene i olje i en teflonpanne til de er lysebrune. Ta opp laksen fra kjelen.
Varm opp litt olje i en kjele og surr løken til den er myk. Ha i tomat og salt og kok under lokk i ca 5 min til det er blitt mos av tomatene. Ha laksen i kjelen sammen med fishsauce og vann. Kok opp og fjern skummet som kommer opp på suppen. Kok på svak varme i 15 min.
Smak til suppen med salt eller fishsauce og rør i dill og hvitløk. Servér suppen i skåler med sort pepper på.