top of page

Kongekrabbe med mangosalat

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

4 porsjoner / 20 minutter

ngredienser:

1 moden mango
1/3 agurk
1 hakket vårløk
1 hakket rød chili
Frisk koriander
Revet skall og saft fra 1 lime
Salt
400 g renset kongekrabbe
3 ts ristede sesamfrø
3 ts ristet kokosmasse
4 ss hoi sin saus

Skjær mango og agurk i strimler, og ha i en bolle sammen med vårløk, chili, koriander og lime. Krydre med salt.

Del kongekrabbekjøttet i biter, og anrett sammen med mangosalaten på fire tallerkener.

Dryss over sesamfrø og kokos, og server med hoi sin saus

Bold Title

bottom of page