top of page

Hvit bønnegryte med røkt svineknoke

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

4

400 g hvite bønner, lagt i bløt over natten
2 fedd hvitløk
1 kvast rosmarin
2 gulrøtter, kuttet i små biter
2 1/2 ltr vann
400 g svineknoke, røkt

Grovt brød
Sennep

Ha bønner, hvitløk, rosmarin, gulrøtter og kaldt vann i en kjele. Legg i svineknoke. Kok til bønnene og svineknoken er helt mør. Riv kjøttet fra svineknoken i små biter.
Servér i dype skåler med brød og sennep ved siden av.

Bold Title

bottom of page