top of page
Helgrillet rødspette med tortellini
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
4
4 rødspetter uten skinn
2 ss olje
Salt og pepper
300 g tortellini
150 g chorizopølse i biter
150 g shiitakesopp, renset
1 ss smør
1. Pensle fisk med olje og grill ca 5 min på begge sider til fisken er gjennomstekt. Ha på salt og pepper.
2. Kok tortellini i lettsaltet vann til den flyter opp. Sil av vannet.
3. Stek pølse og sopp i smør og vend sammen med tortelini. Servér med fisken.
Pensle både fisk og grillrist med olje, ellers fester fisken seg lett i risten.
Bold Title
bottom of page