top of page

Urtesalt

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

Ingredienser:

1 del salt
2 deler friske urter som f.eks. timian, rosmarin, basilikum, oregano, dill

Ha salt og urter i en food-prosessor og kjør sammen.

Spre saltet utover et steke-brett som er dekket med bakepapir. La tørke 1-2 døgn, eller tørk i ovn ved 40 °C med døren på gløtt.

Saltet knuses over i et lufttett glass.
Oppbevar mørkt og tørt, men friskheten forringes etter hvert.

bottom of page