top of page

Skinke med aprikos

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

4

2 fennikel
50 g aprikos, tørket
50 g smør
Saften av 1 appelsin
700 g skinke i skiver
Noen blader rucculasalat

Kutt fennikel og aprikos i mindre biter og surr alt mørt i smør. Tilsett appelsinsaft og småkok en liten stund. Anrett skinke og grønnsaker på tallerkener, drypp litt stekesaus over og pynt med ruccula.
Vær varsom med salt og pepper i denne retten.

TITLE

bottom of page