Sik- & gjeddekaviar med toast og rømme

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

Til 4 personer

Enkel

45 min

4 skiver loff
2 ss smør
4 ss rømme
½ ts lynghonning
1 klype salt
4 ss kaviar av sik
4 ss kaviar av gjedde (eller annen innlandsfisk)
Lyngblomster

Stek loffskivene i smør og stikk dem evt. ut i ønsket form.
Bland rømme, honning og salt og ha det på loffskivene.
Topp med to typer kaviar og lyngblomster.