top of page
Råmarinerte kamskjell med krydderurtesalat
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
4
Marinade:
Saft fra 2 lime
2 dl godt øl
1 sjalottløk, hakket
Salt og pepper
12 rensede kamskjell, gigas
4 dl krydderurter
1 bunt vårløk, strimlet
4 ss olivenolje
4 tynne skiver toast
Bland sammen marinaden og legg i kamskjellene. La marinere i 20 min.
Vend urtesalaten med vårløk i olje og litt limesaft.
Anrett kamskjellene med toast og urtesalat.
Hakk opp oliven, soltørket tomat og paprika og bland med olivenolje og balsamicoeddik. Servér til som saus.
bottom of page