top of page

Råmarinert ørretfilet

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

4

​

​

400 g ørretfilet uten skinn og bein
Salt og pepper
Olivenolje, extra virgin
1 lime, revet skall
1 sjalottløk i tynne skiver
Urter, friske

1 ss sennep, fin
1 ss majones
Sitronsaft

Del fisken i tynne skiver. Legg dem over på kalde tallerkener. Dryss over salt og pepper, olivenolje, limeskall, løk og urter.
Bland sammen sennep, majones og sitronsaft. Bruk eventuelt en sprøytepose til og sprøyte sausen over fisken.

​

TITLE

bottom of page