top of page
Halloumi fritters
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
800 g halloumi
1 dl hvetemel
2 egg, sammenpiskede
2 dl panko
Frisk basilikum eller salvie
Olje til fritering
Skjær halloumi i biter eller staver og vend dem først i mel, så i egg og til sist i panko.
Varm opp oljen og friter ost og urter til osten er gyllen og gjennomvarm. Krydre med salt og pepper, og server.
En god dipp-saus hører med, gjerne tomatbasert, men også rømme med urter eller en cheddar-dipp er godt til.
bottom of page