top of page
Glaserte gulrøtter & posjert egg
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
Kok gulrøttene møre i lettsaltet vann.
Smelt sukkeret til karamell i en kjele, og tilsett appelsinsaft, smør og humle.
Sil vannet fra gulrøttene og la dem dampe fra seg. Vend inn gulrøttene i glasuren.
Humlepellets er veldig kraftig på smak og kan fort ødelegge en matrett hvis den ikke brukes med måte.
400 g små gulrøtter med stilk eller knaskerøtter
2 ss sukker
1 appelsin, saft og litt revet skall
2 ss smør
Humle, frisk eller noen få knuste pellets
TITLE
© 2024 by Inkognito AS.
bottom of page