Fylt kråkebolle

Skjær bunnen av kråkebollene og ta ut rognen. Tøm bollene, vask dem forsiktig og legg til side.
Skrell eple, agurk og selleri og kutt alt i små terninger. Bland inn biter av rogn, men spar noen hele til pynt.
Fyll blandingen tilbake i kråkebollene. Pynt med rogn og finklippet koriander.