top of page
Bruschetta med tomat og gratinert chèvre
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
4
4 ss balsamicoeddik
1 ss sukker
2 ss olivenolje
2 ss olivenolje
4 skiver godt landbrød
1 hvitløkfedd
4 skiver chèvre
Salt og pepper
Ruccula
2 tomater i små biter
12 oliven
Kok sammen balsamico og sukker til sirup. Bland i olje.
Sprinkle olje over brødskivene og grill eller rist skivene til de er sprø. Gni inn skivene med hvitløkfedd.
Gratinér chèvreskivene i ovn. Ha på salt og pepper. Anrett brødskiver med ruccula, tomat, oliven og chèvre. Hell over balsamico og olje.
Servér gjerne med bakte småtomater, skinke, basilikum og urteolje.
bottom of page