top of page
Bakte plommer og spekeskinke
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
4
8 røde plommer
1 dl sukker
1 dl hvitvin
1 sitron
8 skiver spekeskinke
En liten neve salat, frisk, revet
40 g nøtter
Del plommer i to. Kutt et kryss i hver halvdel på skinnsiden. Kok opp sukker, hvitvin og sitron. Legg i plommene med skinnet ned. Kok på svak varme i 10 min. Ta plommene ut og ta av skinnet. Reduser væsken til sirupkonsistens. Avkjøl noe og glasér plommene i sirupen ved servering.
Fordel plommene på fire tallerkener. Legg på spekeskinke, salat og nøtter. Servér med brød ved siden av.
TITLE
bottom of page