top of page
Rødbet-martini med akevitt
INGREDIENSER:
16 cl akevitt
8 cl søt vermut
8 cl rødbetjuice
4 ts sitronsaft
Isbiter
SLIK GJØR DU:
Fyll en shaker med isbiter og tilsett akevitt, søt vermut, rødbetjuice og sitronsaft. Rist kraftig i 15 sekunder for å kjøle blandingen. Sil over i avkjølte martiniglass.
For en mer intens smak så kan du lage en rødbetsirup ved å koke 1 dl vann, 1 dl sukker og en skrelt og grovhakket rødbet. Kok til sukkeret er oppløst, og avkjøl helt før bruk. Sil sirupen, og smak deg frem når du lager martinien. Bruk den kokte rødbeten som pynt.
bottom of page