Hvit julegløgg med prosecco og krydder
INGREDIENSER:
6 dl hvitvin
2 dl prosecco eller norsk sider
1 vaniljestang
1 ts hele kardemommefrø
Skall fra 1 appelsin (unngå det hvite)
1 liten skive frisk ingefær
4 ss honning
Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene med baksiden av en kniv. Ha hvitvin i en stor kjele og tilsett vaniljefrø og stang, kardemommefrø, appelsinskall, ingefær og honning. Varm opp på lav varme i 10 minutter uten å koke. Sil av krydderne og hell i glass. Rett før servering, tilsett prosecco og rør forsiktig. Ha gjerne en skive appelsin i drikken, og rør med vaniljestangen du har skrapt ut frøene fra.
SLIK GJØR DU:
Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene med baksiden av en kniv. Ha hvitvin i en stor kjele og tilsett vaniljefrø og stang, kardemommefrø, appelsinskall, ingefær og honning. Varm opp på lav varme i 10 minutter uten å koke. Sil av krydderne og hell i glass. Rett før servering, tilsett prosecco og rør forsiktig. Ha gjerne en skive appelsin i drikken, og rør med vaniljestangen du har skrapt ut frøene fra.