Gin fizz med bjørnebær og rosmarin

Gin fizz med bjørnebær og rosmarin

INGREDIENSER:

Til 5 glass

250 g bjørnebær, frosne
2 sitroner, skåret i små biter
1 stilk rosmarin, bare bladene
5 einebær
2 ½ ss honning
25 cl Bombay Sapphire gin
½ l vann med kullsyre
Knust is

SLIK GJØR DU:

Fordel bjørnebær, sitron og rosmarin i 5 tumblere. Tilsett 1 einebær og ½ ss honning i hvert glass. Dette kan gjøres på forhånd og settes i kjøleskapet frem til servering. Bruk en muddler og mos innholdet i hvert glass. Fyll glassene med is, topp med 5 cl gin og litt mineralvann. Rør godt og server.