Eplegløgg

INGREDIENSER:

Til 4 glass

6 dl filtrert eplemost
4 dl tørr eller halvtørr hvitvin
2 ss honning
1 kanelstang
1 vaniljestang, delt på langs
4 skiver ingefær
4 nellikspiker
1 stjerneanis

SLIK GJØR DU:

Kok opp alle ingrediensene bortsett fra hvitvinen i en kjele.
Ta kjelen av varmen, og la det trekke i 30 minutter.
Varm det opp til rett under kokepunktet og tilsett hvitvinen.
Servér gløggen varm i gløgglass eller krus.