top of page
Vaniljeglaserte epler med eplegelé og karamelliskrem
ART OF THE TITLE
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
4
4 gelatinplater
2 dl granny smithpuré
1 dl eplejuice
2 ss mynteblader, hakkede
2-3 røde harde epler
2 ss smør
2 ss brunt sukker
1 vaniljestang, delt
4 kuler karamelliskrem
4 ss karamellsaus
Mynte til pynt
Bløtlegg gelatinplater og kok opp eplepuré og juice. Smelt gelatinen i litt varm væske og bland i eplepureen. Vend i mynte og sett kaldt. Kutt i terninger ved servering.
Kutt epler i båter og stek i smøret sammen med sukker og vaniljestang.
Servér med karamelliskrem og karamellsaus. Pynt med mynte.
bottom of page