Vaniljeglasert banan med sjokoladeis

Skrell bananene og del dem i fire. Del vaniljestangen i to på langs og skrap ut frøene. Kok opp karamellsausen med vaniljestang og –frø. La bananbitene surre med ca 1 min. Fjern vaniljestengene, anrett på tallerkener og servér med 1–2 iskuler pr person.