Syltet rabarbra til salat

ART OF THE TITLE

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

500 g rabarbra
1 1/2 dl eddik
2 dl sukker
2 1/2 dl vann
½ ts salt
1 ss hel pepper
2-3 kvister frisk rosmarin

1. Rens rabarbraen og kutt den opp i strimler.
2. Kok opp eddik, sukker og vann til sukkeret har løst seg opp.
3. Tilsett rabarbra, salt, pepper og rosmarin
4. Hell alt sammen over i et norgesglass og avkjøl.
5. La dette stå i et døgn.