top of page
Stilton med ovnsbakte jordbær og pæresalat
ART OF THE TITLE
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
4
20 jordbær, delt i to
2 ss melis
2 dl vann
2 ss sitronsaft
2 ss sukker
1 vaniljestang
2 pærer, i terninger
4 biter Stilton à ca 30 g, romtemperert
Urter til pynt
Legg jordbærene i ildfast form og dryss over melis. Grill i ovn på 250 °C i ca 3 min, sett kaldt.
Kok opp vann, sitronsaft, sukker og vanilje i en kjele til det tykner litt. Ha i pærebiter og kok opp, sett kaldt.
Servér osten med pæresalat og jordbær. Pynt med urter og servér.
Servér gjerne med flatbrød til.
ELEGANT TITLE
bottom of page