top of page

Sorbet med pasjonsfrukt, lime og chili

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

ART OF THE TITLE

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

4

Vanskelighetsgrad: Enkel

Tid: 35 minutter

Sorbet
1 l pasjonsfruktsaft
200 g sukker
2 dl lys sirup
1 rød chili
3 pl gelatin

Til servering
2 pasjonsfrukter
1 ss vann
2 ss sukker
1 kurv bringebær

Sorbet
Kok opp alle ingrediensene, og rør inn smeltet gelatin. Kjør det glatt med stavmikser. Frys det til sorbet i en iskremmaskin.

Til servering
Kok pasjonsfruktkjernene med vann og sukker, avkjøl, og server sorbeten med sausen og friske bringebær.

ELEGANT TITLE

bottom of page