top of page
Rognebær i akevitt
ART OF THE TITLE
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
8 porsjoner / 30 minutter
Ingredienser:
1 kg modne rognebær
3 dl vann
8 dl sukker
1 dl akevitt
Skyll rognebærene, og rens dem fra stilker og hams. Ha bærene i en gryte og tilsett vann. Kok over svak varme i 10 minutter. Tilsett sukker, og kok i 10 minutter til. Ta kjelen fra varmen, og fjern skummet. Tilsett akevitt, og ha bær og lake over i sylteglass. Oppbevar mørkt og kaldt.
Rognebærene smaker godt til viltmiddagen eller som dessert sammen med vaniljekrem. Ellers er dette en trivelig julegave.
bottom of page