top of page
Ost med fiken og nøtter
ART OF THE TITLE
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
4 store fikener
Ca. 120 g chèvre, gjerne chev kubbe geitost fra Rueslåtten
Litt ruccola og friske spirer
Litt flytende lavendelhonning
4 ss ristede nøtter, hakkede
Del fikener nesten helt igjennom i fire båter. Brett ut fikenene litt og sett dem på ovnsbrett som er dekket med bakepapir.
Ha litt chèvre midt på hver fiken, og gratiner øverst i ovn ved 225 °C til osten har pen farge og er varm, men ikke helt smeltet. Pass på!
Anrett fiken på tallerkener med litt ruccola og friske spirer. Hell over honning og nøtter og servér.
ELEGANT TITLE
bottom of page