top of page
Meigokabab – marinerte reker
ART OF THE TITLE
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
Saften fra 2 sitroner
Salt
Hakket chili etter smak
1/2 dl olivenolje
500 kongereker
Bland sitronsaft, salt, chili og olivenolje i en bolle.
Rens rekene og vend dem i marinaden. Mariner dem i ca. 2 timer.
Stikk rekene på grillspyd og grill dem på begge sider.
Du kan også grille rekene i ovnen ved 200 °C under øverste rille i 10 minutter. Server med limeskiver, ris eller brød og fersk basilikum som forrett.
bottom of page