top of page
Grillet brød med vaniljeglasert rabarbara og mascarpone
ART OF THE TITLE
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
4
2 dl mascarpone
2-4 ss melis
1 sitron, saft og skall
2 rabarbara
2 dl sukker
2 dl vann
1 vaniljestang, delt i to
4 skiver godt lyst brød
12 jordbær
peppermynte til pynt
Pisk opp mascarpone og melis. Smak til med sitronskall og sitronsaft.
Del opp rabarbara i staver og kok sammen med sukker, vann og vaniljestang til rabarbaren er mør og sausen er tykk. Sett kaldt.
Grill eller rist loffskivene. Ha på mascarpone og topp med rabarbara og friske jordbær. Pynt med mynte.
Servér gjerne med en kule jordbærsorbet til hver.
ELEGANT TITLE
bottom of page