top of page
Arme riddere med julesmak
ART OF THE TITLE
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
4
2 nellik
1 kanelstang
1/2 vaniljestang, delt i to på langs
4 dl melk
2 eggeplommer
Ca 200 g kakebunn, delt i fire tykke skiver
Smør og sukker til steking
4 appelsiner
Varm opp melk med nellik, kanel og vanilje. La det trekke uten at det koker i ca 10 min, eller til det smaker godt med krydder. Avkjøl noe.
Visp sammen eggeplommer. Ha i melk. Legg kakebunnene til bløt i melken.
Stek ridderne lysebrune og gylne i smør med litt sukker.
Skjær vekk skallet på appelsinene med en kniv. Skjær ut fileter frie for hinner og bittert hvitt skall.
ELEGANT TITLE
bottom of page