top of page

Appelsincarpaccio med kardemommekrem

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

ART OF THE TITLE

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

4

​

​

4 appelsiner

1 boks mascarpone
1 ts kardemomme, malt
1 ts melis

1 dl bær, friske
8 basilikumblader
Melis til pynt

Skrell appelsiner og skjær kjøttet i tynne skiver. Legg på tallerkener.
Pisk sammen mascarpone, kardemomme og melis. Form små egg av kremen og legg på carpaccioen.
Pynt med friske bær og basilikumblader. Dryss over melis.

Prøv gjerne med annen sitrusfrukt eller med kombinasjoner.

bottom of page