top of page

Appelsin- og aprikossuppe

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

ART OF THE TITLE

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

4

​

​

4 appelsiner
4 kumquat, i tynne skiver
50 aprikos, tørket i biter
50 g mango, tørket i biter
1 ltr vann
1 kanelstang
1 vaniljestang, delt i to på langs

5 dl hvitvin, søt
50 g hasselnøtter
1 dl kesam vanilje
Mynte, frisk

Press saft av appelsiner over i en kjele. Tilsett resten av ingrediensene og kok på svak varme i ca 30 min. Avkjøl.
Rør inn hvitvin i suppen. Strø over hasselnøtter. Servér med en skje kesamkrem og finkuttet mynte.

​

ELEGANT TITLE

bottom of page