top of page
Blåskjellpasta
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
4
4 porsjoner spagetti
1 løk, hakket
2 hvitløkfedd i skiver
1 ts tørket timian
1-2 nett blåskjell
Olje
4 dl eplejuice
2 dl matfløte
Maizena
Salt og pepper
2 ss rød chili, hakket
Kok spagettien som anvist på pakken.
Surr løk, hvitløk, timian og blåskjell i olje. Ha over eplejuice og damp i 5 min til alle blåskjellene er åpnet. Ta opp skjellene fra kjelen.
Pisk sammen matfløte og maizena og jevn sausen. Smak til med salt og pepper og vend i blåskjellene og pasta. Dryss over hakket chili ved servering.
Servér med kneip og litt hakket persille. Ha gjerne noen grønnsaker i pastaen.
Bold Title
bottom of page