Trøndersodd

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

INGREDIENSER

Porsjoner

4

3 gulrøtter
1 liten kålrot
400 g poteter
4 vårløk
2 liter buljong

600 g medisterfarse
1 gul løk, hakket
Salt og pepper

Persille til pynt

Servér med flatbrød og smør.

SLIK GJØR DU

Kutt alle grønnsaker og poteter i biter og ha i en kjele sammen med buljong. Kok opp.
Bland sammen medisterfarse og løk med salt og pepper. Form små boller.
Kok bollene i buljongen sammen med grønnsaker til alt er mørt. Pynt med persille.

Bold Title