Pølsestroganoff med paprika og ris
INGREDIENSER
Porsjoner
4
4 porsjoner middagsris
500 g mager falupølse
1 gul løk, hakket
2 paprika i biter
4 ss tomatpuré
3 dl matfløte
1 dl sølvløk
1 dl oliven
2 ss persille, hakket
Servér med kokte grønnsaker eller en frisk blandet salat.
SLIK GJØR DU
1. Kok risen som anvist på pakken.
2. Skjær pølsen i biter og stek den sammen med løk og paprika i en gryte. Tilsett tomatpuré, fløte, sølvløk og oliven.
3. Kok opp og smak til med salt og pepper. Servér gryten med nykokt ris, dryss over persille ved servering.