Ostegratinert breiflabb

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

INGREDIENSER

Porsjoner

4

800 g breiflabbfilet
100 g revet ost
1 ss grovhakket bladpersille
Salt og pepper
1/2 sitron
Mizunasalat til pynt

SLIK GJØR DU

Del fisken i 3–4 cm tykke strimler og legg dem i en smurt, ildfast form. Strø over revet ost, hakket persille, salt og pepper. Gratinér i ovn ved 250°C i 5 minutter. Skvis litt sitron over før servering, og pynt med mizunasalat. Både pasta og poteter går godt til denne retten.

Bold Title