Grillet kotelett med ris og sommerkål

INGREDIENSER

Porsjoner

4

4 sommerkoteletter
Salt og olje
1 ss chiliflak eller chilipure
1 ss honning
Ev. finhakkede friske urter

1 sommerkål
6 dl dampet ris
Salt
1 ss smør

SLIK GJØR DU

Gni sommerkoteletten inn med salt og olje. Grill den 2-3 min på hver side, eller til den er ferdig. Pensle med chili, honning og dryss evn over friske urter.
Kutt sommerkål i tynne strimler. Kok mørt i lettsaltet vann. Sil av vannet og tilsett risen. Smak til med salt og ha i en klatt med smør.

Bold Title