Grillet biff med tomater, asparges og aioli

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

INGREDIENSER

Porsjoner

4

4 biff av ytrefilet
Salt og pepper
Olje
12 asparges

12 små tomater
1 rødløk
Finhakket basilikum
Olivenolje

2 dl aioli

Server med dine favorittpoteter.

SLIK GJØR DU

Gni biffen og aspargesen inn med salt, pepper og olje. Grill biffene 2-3 min. på hver side. Legg på aspargesen i det du snur på biffen.
Hakk opp tomatene og bland med finhakket rødløk og basilikum.
Server biffene toppet med tomater og hell aioli over aspargesen.

Bold Title