Gratinert Salma i form

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

INGREDIENSER

Porsjoner

4

600 g Salmalaks i store biter
Salt og pepper
2 beger lett crème fraîche

2 hvitløkfedd i skiver
1 sitron, revet skall
2 ss frisk rosmarin
2 dl strøkavring

4 porsjoner villris

Server med en blandet salat. Retten kan også tilberedes i porsjonsformer.

SLIK GJØR DU

Ha salmabitene i en ildfast form. Krydre med salt og pepper og ha over crème fraîche. Vend godt sammen.
Ha hvitløk, sitronskall, rosmarin og strøkavring i en mikser og kjør sammen. Dryss blandingen over laksen. Stek midt i ovn ved 175 °C i 20 min, eller til salmaen er ferdig.
Kok risen som anvist på pakken og server til.

Bold Title