Fersk pasta med reinskav
INGREDIENSER
Porsjoner
4
500 g reinskav
1 pk bacon i biter
200 g renset sopp
Økologisk smør
2 dl buljong
3 dl økologisk rømme
2 dl økologisk melk
Revet brunost
Salt og pepper
Fersk økologisk timian
4 porsjoner fersk pasta
Server gjerne med tyttebær og kokte grønnsaker.
SLIK GJØR DU
Stek reinskav, bacon og sopp i smør i en kjele. Tilsett buljong og kok i 5 minutter. Rør inn rømme melk og brunost, og kok opp. Smak til med salt, pepper og timian.
Kok pastaen som anvist på pakken, og server med reinskav.